AS网站目录（www.adminso.com）：《舌尖2》挂面爷爷去世，事迹感人 随着《舌尖上的中国》第二季的热播，陕西省吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带火了张家山手工挂面。张世新老人还被大家亲热地称呼为“挂面爷爷”
AS网站目录（www.adminso.com）：《舌尖2》挂面爷爷去世，事迹感人
随着《舌尖上的中国》第二季的热播，陕西省吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带火了张家山手工挂面。张世新老人还被大家亲热地称呼为“挂面爷爷”。近日，有消息称被确诊为骨癌的张世新老人身体状况开始恶化，已有多日难进食。5月2日17时40分左右，因身体状况恶化，张世新老人与世长辞，享年67岁。
张世新老人制作手工挂面50多年，即使在当初得知自己患骨癌后，仍坚持制作手工挂面，直到病情不断加重，老人不得已才在今年停止。老人自去年拍完《舌尖2》后，由于身体一直不好，已有多日未进饮食，虽然经过了多次治疗，前后共花费了十几万元，但治疗效果却不明显。5月2日17时40分，今年67岁的张世新在老家去世了。
张世新的老伴薛守纪说，去年8月份，老伴觉得双腿走路时疼痛难忍。2013年9月4日，他在儿女的陪伴下到西安唐都医院检查确诊为骨癌，当天便入院治疗，2013年9月17日，因为医疗费无以为继，只好回到老家静养。
2014年4月25日晚上，张世新老人在看完了录有自己制作挂面内容的《舌尖2―心传》后，还对老伴薛守纪以及儿子等人说，希望在节目播出后，全村的挂面能够卖一个好价钱，家里也可以多挣点钱用来还治病欠下的钱。
“今天下午我们都还在我父亲旁边，看着他睡得很安稳，过了一会看他一动不动，我们才发现他已经离开了。”5月2日张世新的大儿子张建清在电话中告诉记者：“将手工挂面发扬传承，做好做大，是父亲的心愿，所以我和我家人一定会帮他完成这个心愿，将这门手艺传下去，让父亲可以走得安稳。”
张建清表示，他父亲从小就受苦，一辈子辛辛苦苦都没有过上好日子。“自从中央电视台《舌尖2》播出后，家里的情况渐渐好转，然而没有想到的是，父亲会在这个时候离开。”
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