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“尿味干面条”无语 美媒盘点中餐馆神译名
美媒称，如果米其林给意外取下的绝妙菜名打星，中国平遥的一家餐馆很可能会是世界上的顶级餐厅。它的外面有一个大招牌，展示了店里最美味的菜肴名字，从英文来看，有“在碗里”（In Bowl）、“你面粉丝绸”（You Flour Silk）、“牛肉猫耳朵”（Beef Cat’s Ear），以及名为“浇在我姥姥上的汁”的面汤（a noodle dish in broth known as“Sauce on My Grandma，莜面栲栳栳――本网注）...
业界动态 2016-06-01 11:05:38 -
一亩田之殇戳中餐饮B2B痛点
曾因每月交易额突破100亿元而成为焦点的餐饮B2B平台一亩田，突然传出资本撤资大规模裁员的消息，给蜂拥的B2B平台泼了一盆冷水。就在一亩田裁员事件爆发之前，饿了么宣布上线B2B平台有菜...
互联网 2015-09-02 01:42:06 -
结果悲剧了 美国大妈因中餐“不好吃” 报警
台媒称，美国俄亥俄州阿莱恩斯一名44岁女子崔西，日前到当地一间中国餐厅用餐，因为餐点不合胃口，要求店家退费被拒，气得拨打911报警。台湾东森新闻网7月9日引述《每日邮报》消息称，崔西在电话中告诉接线生事件发生经过，让接线生惊讶表示，“就为了这件事你打911报警？”而崔西回应说：“难道你要我跳上去痛殴他们还钱吗？”虽然事后餐厅退钱，但警方判定整起事件并非真正的紧急事件，所以依“滥用911紧急报案电话”的罪名逮捕她，虽然罪刑轻，但崔西本周仍需出庭，恐面临起诉...
业界动态 2015-07-10 22:00:12 -
犹太人过圣诞节竟然爱吃中餐
站长搜索（www.adminso.com）：犹太人过圣诞节竟然爱吃中餐 站长搜索讯 在2014年的一次审议听证会上，美国参议院Lindsey Graham问犹太裔大法官Elena Kagan圣诞节怎么过，这位女法官笑着回答说：“和所有犹太人一样，可能是在中餐馆大吃一顿。”《华盛顿邮报》援引美籍犹太作家普劳特的话说，“对于美国犹太人而言，圣诞节是一年中吃中餐的最高峰时间...
业界动态 2014-12-26 12:12:07 -
泡菜和食申遗成功，中餐申遗主打哪道菜？
AS网站目录（www.adminso.com）：泡菜和食申遗成功，中餐申遗主打哪道菜？ 都说中华饮食文化博大精深，可当日本和食、韩国泡菜相继成功申请联合国教科文组织世界非物质文化遗产后，拥有八大菜系、无数名吃的中餐该拿什么去申遗呢？是有“中国奶酪”之称的豆腐，还是享誉海外的北京烤鸭？抑或是遍布全国的民间小吃、名满天下的满汉全席？这是摆在中国烹饪协会面前的一个不大不小的难题――近日，包括中国八大菜系掌门人物在内的中国烹饪业精英齐聚北京，在气势雄伟的居庸关长城共商中餐申遗大计！ 申遗失败中国菜不服饮食是否能够作为非物质文化遗产，一直备受争议。根据联合国教科文组织2003年10月17日通过的《保护非物质文化遗产公约》中的定义，非物质文化遗产包括口头传统和表述；表演艺术；社会风俗、礼仪、节庆；有关自然界和宇宙的知识和实践以及传统的手工艺技能...
业界动态 2014-08-01 20:51:32 -
美国180亿封杀亚洲鲤鱼，网友：开个中餐馆
AS网站目录（www.adminso.com）：美国180亿封杀亚洲鲤鱼，网友：开个中餐馆 原本亚洲普通的鲤鱼，到了美国变成了“害鱼”，据《今日美国》等媒体17日报道，亚洲鲤鱼入侵美国疯狂繁殖，密西西比河水生系统已崩溃，为防止它们进入五大湖，美国政府决定斥资180亿美元用25年建堤拦截，网友提议，来个中餐馆吧。 1、咋来的？ 为清除水草从中国引进 20世纪70年代，为改善生态，美国将亚洲鲤鱼从中国引进到阿肯色州...
业界动态 2014-03-03 18:22:07
